Znanstvenici su otkrili ostatke paleolitske večere, što dokazuje da su prije 90.000 godina neandertalci kuhali i jeli rakove. Nalazi otkrivaju nove uvide u živote neandertalaca, kako su živjeli i hranili se.

Prema timu s Katalonskog instituta za ljudsku paleoekologiju i društvenu evoluciju (IPHES-CERCA), neandertalci su redovito lovili velike smeđe rakove u bazenima na stjenovitim obalama, ciljajući odrasle životinje s prosječnom širinom oklopa od 16 cm. Životinje su cijele donesene u špilju, gdje su pečene na ugljenu i zatim pojedene, zaključuju znanstvenici.

Dok je tim pronašao široku paletu ostataka školjkaša na tom mjestu, naslage su pretežno zastupljene smeđim rakovima. Njihova veličina procijenjena je izračunavanjem veličine oklopa u odnosu na rakova kliješta, koja se čuvaju bolje od ostalih dijelova raka, pa postoji veća vjerojatnost da će preživjeti i biti pronađeni od strane znanstvenika. Arheolozi su procijenili slomljenost ljuštura, tražili tragove klanja ili udaranja i utvrdili jesu li rakovi bili izloženi visokoj vrućini.

Tim je otkrio da su rakovi većinom velike odrasle jedinke koje bi dale oko 200 g mesa. Proučavajući uzorke oštećenja na školjkama i kandžama, isključili su umiješanost drugih grabežljivaca: nije bilo tragova mesoždera ili glodavaca, a obrasci lomljenja nisu odražavali predatorstvo ptica.