Svijet bi mogao izgubiti polovicu svoje najbolje zemlje za uzgoj kave pod scenarijem umjerenih klimatskih promjena. Brazil, koji je trenutno najveći proizvođač kave na svijetu, zabilježit će pad zemlje za uzgoj kave za 79 posto.

To je jedan od ključnih nalaza nove studije znanstvenika iz Švicarske, koji su procijenili potencijalne utjecaje klimatskih promjena na kavu, indijske oraščiće i avokado. Sva tri su važna usjeva kojima se globalno trguje i koje uglavnom proizvode mali poljoprivrednici u tropima.

Kava je daleko najvažnija s očekivanim prihodom od 460 milijardi američkih dolara (344 milijarde funti) u 2022. godini, dok brojke za avokado i indijski orah iznose 13 milijardi dolara, odnosno 6 milijardi dolara. Dok kava uglavnom služi kao stimulativni napitak, avokado i indijski oraščići su široko konzumirane prehrambene kulture koje su bogate mononezasićenim biljnim uljima i drugim korisnim hranjivim tvarima.

Glavna poruka nove studije je da će predviđene klimatske promjene vjerojatno rezultirati značajnim smanjenjem količine zemljišta pogodnog za uzgoj ovih usjeva u nekim od glavnih regija u kojima se trenutno obrađuju. To bi zauzvrat moglo utjecati i na uzgajivače i na potrošače diljem svijeta.

Do danas se većina istraživanja budućih utjecaja klimatskih promjena na hranu usredotočila na glavne usjeve kao što su pšenica, kukuruz, krumpir i uljarice koje se uzgajaju u umjerenim regijama.

To je odražavalo tendenciju klimatskih znanstvenika da se usredotoče na potencijalno ozbiljne utjecaje klimatskih promjena na umjerene ekosustave, posebno zbog izmijenjene temperature i obrasca oborina.

Nasuprot tome, bilo je manje posla na tropskim ekosustavima koji čine oko 40 posto globalnog kopnenog područja na kojem za život zarađuje više od 3 milijarde ljudi, a očekuje se da će to učiniti još milijardu ljudi do 2050-ih.

VEZANI ČLANCIVIŠE OD AUTORA