Intermitentni post (IF) u posljednje vrijeme je postao popularan način prehrane s brojnim kratkoročnim beneficijama. No, dugoročni utjecaji IF-a još uvijek nisu u potpunosti razjašnjeni. Nova studija iz Kine ukazuje na zabrinjavajuće veze koje bi dugoročno mogle nadmašiti benefite IF-a.
Jedan od popularnih oblika IF-a je tzv. vremenski ograničena prehrana (TRE), gdje se unos hrane ograničava na vremenski prozor od samo 8 sati ili manje tijekom dana, dok se preostalih 16 sati ili više posti. Neki ljudi provode ovu ekstremnu formu prehrane pod nadzorom liječnika za rješavanje specifičnih zdravstvenih problema, dok je mnogi sami preuzimaju kao način brzog mršavljenja, bez medicinskog savjeta.
Popularnost TRE-a potiču i poznate ličnosti poput Jennifer Aniston, Hugh Jackmana, Halle Berry, Chrisa Hemswortha i Kourtney Kardashian koji ovu praksu promoviraju kao način kontrolirati tjelesnu građu.
Iako je tjelesna težina jedan od aspekata zdravog tijela, nova studija kineskog tima znanstvenika ukazuje da je TRE povezan s nekim dugoročnim efektima koji su ozbiljni i zabrinjavajući, uključujući kardiovaskularne bolesti i prerano umiranje.
“Otkrili smo da su ljudi koji su se pridržavali osmosatne TRE-a imali veću smrtnost od kardiovaskularnih bolesti, i to u općoj populaciji te kod ljudi koji su već imali rak i kardiovaskularne bolesti”, kaže epidemiolog Victor Zhong sa Sveučilišta Jiao Tong u Šanghaju.
Iako su neka istraživanja pronašla kardiovaskularne benefite TRE-a, Zhong je zabrinut da se većina tih istraživanja provodi u periodu kraćem od godine, ne uočavajući cjelovitu sliku.
“Na temelju onoga što do sada znamo, fokus na to što ljudi jedu možda je važniji od fokusa na to kada jedu”, kaže Zhong. “Postoji mnogo zdravih prehrambenih izbora… koje možemo odabrati da bismo snizili rizik od smrti od kardiovaskularnih bolesti.”
Ova opservacijska studija bazirana je na podacima od preko 20.000 odraslih osoba u SAD-u koji su sudjelovali u Nacionalnom istraživanju prehrane i zdravlja u periodu od 2003. do 2018. godine. Status smrtnosti sudionika praćen je do prosinca 2021. godine.
Istraživači su uočili da su ljudi koji su se pridržavali TRE-a imali značajno veću smrtnost od kardiovaskularnih bolesti u usporedbi s onima koji nisu prakticirali TRE. Ova povezanost je bila uočljiva i kod ljudi s normalnim zdravljem i kod ljudi s prethodno dijagnosticiranim kardiovaskularnim bolestima ili rakom.
Uzimajući u obzir ove rezultate, autori studije upozoravaju na potencijalne dugoročne rizike TRE-a i preporučuju oprez u prihvaćanju ove prehrambene prakse.
Važno je napomenuti da je ovo samo jedna studija i da su potrebna dodatna istraživanja kako bi se potvrdili ovi rezultati i objasnili mehanizmi koji stoje iza uočene povezanosti.
U međuvremenu, osobe koje razmišljaju o isprobavanju TRE-a savjetuje se da se posavjetuju s liječnikom kako bi se procjenili potencijalni rizici i benefiti u kontekstu individualnog zdravlja.
