Film
Film Stipe Božića o Georgeu Mateljanu
“George Mateljan: pionir zdrave prehrane” – srijeda, 15.10. u 18:00
Makronova, Ilica 11/1, Zagreb
Ulaz slobodan
Pridružite se na posebnoj večeri posvećenoj vizionaru i pioniru zdrave prehrane, Georgeu Mateljanu koji je svoj život posvetio istraživanju hrane i njezinog ključnog utjecaja na zdravlje i dugovječnost.
Domaćoj publici poznat je i kao autor enciklopedijskog djela Najzdravije namirnice svijeta čije je prvo izdanje 2008. dobilo nagradu Josip Juraj Strossmayer za najuspješnije znanstveno djelo i izdavački pothvat na hrvatskom jeziku, koju dodjeljuje HAZU.
Svojim je predanim radom i strašću zauvijek promijenio način na koji gledamo na hranu i zdravlje.
Nakon projekcije o filmu i Mateljanu govore:
▫️Stipe Božić, autor dokumentarca
▫️Željko Petrović, direktor Centra izvrsnosti „George Mateljan“
▫️Jadranka Boban Pejić, suvlasnica Biovega grupe
George Mateljan (1934.–2025.) bio je veliki vizionar koji je nesebično dijelio svoje znanje i poticao na promjenu prehrambenih navika koje su doprinijele kvalitetnijem i zdravijem životu ljudi diljem svijeta.
Ovaj rođeni Splićanin, biolog i stručnjak za najzdravije namirnice svijeta, 1970. osnovao je tvrtku Health Valley Foods, koja je ubrzo postala najveća tvrtka zdrave hrane u SAD-u i svijetu. Slijedeći svoju strast za otkrivanjem namirnica koje najpovoljnije utječu na zdravlje čovjeka, proputovao je cijeli svijet i proučio načine prehrane u više od 80 zemalja. 2000. osnovao je The George Mateljan Foundation for the World’s Healthiest Foods u Seattleu, Washington, posvećenu stvaranju zdravijeg svijeta.
Splitu je ostavio Centar izvrsnosti George Mateljan, a njegova knjiga Najzdravije namirnice svijeta do danas je nezaobilazan vodič za sve one koji žele razumjeti važnost prirodnih namirnica i usvojiti principe zdrave prehrane.
Preminuo je 13. veljače 2025. godine u 91. godini života, u svom domu na Havajima.
Planetopija
-
Izložbeprije 1 tjedanIzložba – Trinaest godina u službi umjetnosti
-
Filmprije 1 tjedanNova dramska senzacija na ledu: Serija „Vruće suparništvo“ stiže na HBO Max
-
Urednikov izborprije 1 tjedanAI probija matematičke granice. ChatGPT 5.2 riješio tri Erdőseva problema u jednom tjednu
-
Svemirprije 1 tjedanNovo poglavlje čovječanstva u svemiru. Zašto je misija Artemis mnogo više od povratka na Mjesec?
-
Knjigeprije 1 tjedanEdward Thomas: Žudnja za proljećem
-
Knjigeprije 1 tjedanAntun Vrgoč: Moje uspomene na svjetski rat 1914. – 1920.
-
Putovanjaprije 1 tjedanOkusi Teksasa iznad oblaka: American Airlines uvodi nagrađivani roštilj u prvu klasu
-
Glazbaprije 1 tjedanPovratak koji se čekao: Irma na pozornicu Dore donosi vokalnu magiju u pjesmi „Ni Traga“
