Međunarodno ocjenjivanje rakija i likera

Početkom prosinca na Agronomskom fakultetu u Zagrebu održana je dodjela za proizvođače nagrađenih rakija, likera i ginova na 4. Međunarodnom ocjenjivanju rakija i likera.

Podsjetimo, ocjenjivanje je organizirao Gospodarski list u suradnji s Agronomskim i Prehrambeno – biotehnološkim fakultetom u Zagrebu.
Na ocjenjivanje je pristiglo 166 uzoraka (108 rakija, 32 likera i 26 uzoraka ginova) od 98 proizvođača iz Hrvatske, Bosne i Hercegovine, Srbije i Slovenije.
Šampion rakija i najbolje ocijenjeni uzorak 4. Međunarodnog ocjenjivanja rakija i likera je Šljivova prepečenica, Reserva Pigmalion, 2010. g., Destilerije Pigmalion vlasnika Gorazda Čuka.
Veliko zlato i šampionsku titulu u kategoriji likera osvojio je Liker od lješnjaka Avellana, 2022.g. tvrtke Primores, Mladena Pavlića.
Najbolje ocijenjeni uzorak i šampionom ginova proglašen je Barrel aged gin, 2022. Destilerije Craft spirits, od Mihovila i Ive Pranjić.

Izvor: Gospodarski list