Čaša mlijeka dnevno smanjuje rizik od raka debelog crijeva

Novo revolucionarno istraživanje provedeno od strane Sveučilišta Oxford i organizacije Cancer Research UK donosi iznenađujuće otkriće: povećanje dnevne konzumacije mlijeka za samo jednu čašu može značajno smanjiti rizik od razvoja raka debelog crijeva. Ovo istraživanje, jedno od najvećih te vrste, otvara nove mogućnosti u prevenciji ove opake bolesti.

Rak debelog crijeva predstavlja značajan zdravstveni problem diljem svijeta. U Ujedinjenom Kraljevstvu, s gotovo 45.000 novih slučajeva godišnje, zauzima četvrto mjesto po učestalosti, dok je globalno gledajući treći najčešći oblik raka. Ipak, ohrabrujuća je činjenica da stručnjaci procjenjuju kako bi se čak 54 posto slučajeva moglo spriječiti usvajanjem zdravijeg načina života.

Što povećava rizik?

Prepoznati su brojni faktori koji doprinose povećanom riziku od raka debelog crijeva, a među njima se ističu:

• Pušenje
• Nedostatak tjelesne aktivnosti
• Prekomjerna konzumacija alkohola
• Prehrana bogata prerađenim mesom
• Općenito loše prehrambene navike

Inovativan pristup istraživanju

Kako bi detaljnije istražili utjecaj mlijeka na rizik od ove bolesti, znanstvenici su se poslužili inovativnom metodologijom. Njihov pristup obuhvaćao je dvije ključne faze:

1. Analiza genetskih podataka: Istraživači su analizirali genetske podatke više od 542.000 žena, s posebnim naglaskom na genetske varijante povezane s laktaznom perzistencijom, odnosno sposobnošću probavljanja laktoze u odrasloj dobi.
2. Prikupljanje prehrambenih podataka: Uz genetsku analizu, prikupljeni su i detaljni podaci o prehrambenim navikama sudionica, uključujući i dnevni unos mlijeka.

Kombiniranjem ovih dviju vrsta podataka, istraživači su uspjeli precizno procijeniti uzročno-posljedičnu vezu između konzumacije mlijeka i rizika od raka debelog crijeva.

Zapanjujući rezultati

Rezultati istraživanja bili su iznimno značajni. Utvrđeno je da su sudionice koje su konzumirale dodatnih 244 grama mlijeka dnevno, što odgovara otprilike jednoj velikoj čaši, imale 17 posto manji rizik od razvoja raka debelog crijeva. Važno je naglasiti da je ovaj zaštitni učinak zabilježen kod svih vrsta mlijeka – punomasnog, polumasnog i obranog.

Ovo otkriće predstavlja značajan korak naprijed u razumijevanju povezanosti prehrane i raka debelog crijeva, te naglašava važnost uravnotežene prehrane i redovite konzumacije mlijeka kao potencijalnog faktora u prevenciji ove ozbiljne bolesti. Ipak, važno je napomenuti da je za cjelokupno zdravlje i smanjenje rizika od raka, uz konzumaciju mlijeka, potrebno usvojiti i druge zdrave životne navike, poput redovite tjelesne aktivnosti, izbjegavanja pušenja i prekomjerne konzumacije alkohola te uravnotežene prehrane bogate voćem i povrćem.