Znanost
Nešto sjajno se događa kada koristite koru od banane kao sastojak

Svaki put kad ogulite bananu i bacite joj koru, bacate ukusan, hranjiv međuobrok. Nedavna studija pokazala je da ako se kore banane blanširaju, osuše i samelju u brašno, mogu se pretvoriti u peciva koja imaju jednako dobar okus, ako ne i bolji od proizvoda na bazi pšenice.
Osim ako niste predani čitatelj veganskih kuharskih blogova ili obožavatelj Nigelle Lawson, vjerojatno nikada niste razmišljali o kuhanju s korom od banane. Ali ne samo da je savršeno sigurna, već su i znanstvenici pokazali da je stvarno dobra za vas.
Kad su njihovi eksperimentalni proizvodi testirani okusom, potrošači su izjavili da su bili jednako zadovoljni okusima kao i šećernim keksima bez kore.
Čak ćete dobiti i izdašnu porciju minerala i hranjivih tvari u borbi protiv raka. Obogaćeni korom od banane, primjerice, šećerni keksi napravljeni u studiji sadržavali su puno više vlakana, magnezija, kalija i antioksidativnih spojeva.
-
Knjigeprije 5 dana
Priče o prijateljstvu i emocijama: Predstavljene slikovnice “Ručak trbušastog mede” i “Ljetovanje kljunaste ptice”
-
Glazbaprije 3 dana
Predstavljanje nove koncertne sezone Zagrebačke filharmonije uz koncert u parku Zrinjevac
-
Izložbeprije 3 dana
Kustosko vodstvo kroz izložbu „Izvan planeta“ Sandre Sterle
-
Svemirprije 4 dana
NASA pozdravlja Norvešku kao 55. naciju koja je potpisala sporazum Artemis
-
Izložbeprije 4 dana
FIĆO KOD TESLE – izložba automobila u Tehničkom muzeju Nikola Tesla
-
Knjigeprije 5 dana
Pozivnica na promociju romana Adam Marine Šur Puhlovski
-
Putovanjaprije 5 dana
Požega – Putopisno predavanje Ne postoji sutra u Atru – Afrika iz prve ruke
-
Glazbaprije 3 dana
Duška priprema koncert za pamćenje 23.05. u zagrebačkoj Kontesi