velike povijesne teme

U užurbanosti modernog života može biti vrlo lako preskočiti obrok ili dva. Možda to čak i učinite namjerno. Nova studija sugerira da bi izostavljanje jednog od standardna tri obroka dnevno moglo imati ozbiljne nedostatke.

U studiji na 24 011 odraslih osoba starijih od 40 godina u SAD-u, samo jedan obrok dnevno bio je povezan s većim rizikom od smrtnosti općenito. Preskakanje doručka povezano je s većim rizikom od smrti od kardiovaskularnih bolesti (KVB), dok je preskakanje ručka ili večere povezano s većim rizikom smrtnosti od svih uzroka, uključujući porast rizika od KVB.

Postojao je čak i problem za one koji su jeli sva tri obroka, ali su bili preblizu. Konzumiranje dvaju susjednih obroka u razmaku od 4,5 sata također se pokazalo povezanim s povećanim rizikom od smrti iz bilo kojeg razloga.

Dok se čini da studija komplicira poruke koje sugeriraju da bi povremeni post mogao biti dobar za vas, podaci naglašavaju važnost redovitih zaustavljanja punjenja goriva za tijelo.

“Naše istraživanje pokazalo je da osobe koje jedu samo jedan obrok dnevno imaju veću vjerojatnost da će umrijeti od onih koje su imale više dnevnih obroka”, kaže epidemiolog Yangbo Sun sa Sveučilišta Tennessee.

“Na temelju ovih nalaza, preporučujemo da jedete najmanje dva do tri obroka raspoređena tijekom dana.”

Oko 30 posto sudionika istraživanja redovito je imalo manje od tri obroka dnevno. Prema podacima, oni koji su bili mlađi, muškarci, ne-Hispanoamerikanci, crnci, s nižim obrazovanjem i nižim obiteljskim prihodom, češće su preskakali obroke.